Ir para o conteúdo

Rua Bela Cintra, 746 cj 41 - Consolação, São Paulo

  • (11) 9 1994-2646
  • Home
  • Cursos
    • Graduação
      • Todas de Graduação
      • Bacharel
      • Licenciaturas
      • Tecnólogo
    • EAD Digital
    • EAD com aulas Ao Vivo
    • Semipresencial
    • Pós-graduação
    • Cursos Profissionalizantes
  • Blog
  • Contato
  • Teste Vocacional
  • Home
  • Cursos
    • Graduação
      • Todas de Graduação
      • Bacharel
      • Licenciaturas
      • Tecnólogo
    • EAD Digital
    • EAD com aulas Ao Vivo
    • Semipresencial
    • Pós-graduação
    • Cursos Profissionalizantes
  • Blog
  • Contato
  • Teste Vocacional

Nutrição (Semipresencial)

  • Bacharel, Graduação, Saúde, Semipresencial

Formação

Bacharelado

Modalidade

Semipresencial

Duração

8 semestres

Conheça o curso

Você é aquilo que você come, já dizia o dito popular. Sim, porque sem a energia fornecida pelos alimentos, o corpo não funciona nem se desenvolve. E no curso de Nutrição Semipresencial da Cruzeiro do Sul Virtual, com metodologia, você vai poder comprovar que a ingestão equilibrada de nutrientes garante disposição e boa saúde!

O curso de Nutrição Semipresencial da Cruzeiro do Sul Virtual forma nutricionistas generalistas, com capacitação para atuar em diversos segmentos, visando sempre a segurança alimentar e nutricional e tendo especial atenção sobre a dietética. Assim, busca a promoção, manutenção e recuperação da saúde, além da prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, considerando a sua realidade econômica, social e política.

Curso Semipresencial: Flexível, Conectado e Presente

Na Cruzeiro do Sul Virtual, os cursos semipresenciais são pensados para oferecer o melhor dos dois mundos: a flexibilidade do ambiente digital com a solidez da formação presencial. Esse formato segue as diretrizes da nova regulamentação da Educação a Distância, conforme o Decreto nº 12.456/2025 e a Portaria MEC nº 378/2025.

O estudante participa de uma jornada acadêmica que integra:

  • Momentos presenciais essenciais, realizados em polos ou na sede, que fortalecem a vivência universitária e garantem a qualidade da formação;
  • Aulas e atividades online, com mediação pedagógica ativa, que permitem estudar com autonomia e suporte constante;
  • Avaliações presenciais discursivas, que asseguram autenticidade, profundidade e compromisso com o aprendizado.

Essa combinação proporciona uma experiência acadêmica completa, conectada às exigências do mundo contemporâneo e às necessidades do estudante moderno.

Escolha um curso semipresencial e viva a universidade com flexibilidade, presença e excelência.

Para isso, a nossa faculdade de Nutriçãoestuda os alimentos sob diferentes perspectivas:

Seus tipos,
Boas práticas de manipulação e higiene,
Conservação, bem como critérios e legislações aplicadas.
O bacharel em Nutrição também trabalha habilidades empreendedoras, gestão de pessoas e princípios do marketing, proporcionando, assim, o desenvolvimento de habilidades e competências fundamentais para a atuação do nutricionista.

Mercado de Trabalho do curso de Nutrição (Semipresencial)

A Nutrição Semipresencial possui três grandes áreas de atuação:

  • Clínica;
  • Administração e serviços de alimentação e nutrição;
  • E saúde pública.

Tais atividades podem ser desenvolvidas em:

  • hospitais;
  • lactários e banco de leite;
  • ONGs;
  • consultórios de nutrição e dietética;
  • academias de ginástica;
  • institutos para idosos;
  • spas;
  • clubes esportivos;
  • restaurantes, buffets, hotéis e cruzeiros marítimos;
  • alimentação militar;
  • escolas;
  • catering aéreo;
  • controle de qualidade, Vigilância em Saúde/Sanitária;
  • UBS, AMAS, em serviços de home-care e;
  • na prática docente.

Diferenciais do curso de Nutrição (Semipresencial)

Aqui na Cruzeiro do Sul Virtual você terá acesso aos nossos diversos programas de bolsas e descontos.

Durante a graduação, você estudará em um ambiente virtual de aprendizagem com acesso a:

  • Materiais didáticos;
  • Fóruns;
  • Webconferências;
  • Plantões de dúvidas disponibilizados virtualmente;
  • Encontros presenciais com professores conforme a carga horária das disciplinas.

Mensalidade do curso

Valor com desconto de pontualidade*: R$ 368,90
OBS: Verifique por mais vantagens junto ao Polo

*desconto aplicado para pagamentos realizados entre o 1º e o 5º dia útil de cada mês

Matriz Curricular

Disciplina Carga Horária
LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS 40
CITOLOGIA, HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA 80
AMBIENTAÇÃO DIGITAL 10
PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA I 10
POLÍTICAS PÚBLICAS, SAÚDE COLETIVA E SEGURANÇA ALIMENTAR EM NUTRIÇÃO 80
BIOQUÍMICA GERAL 80
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 80
Disciplina Carga Horária
PLANO DE ACOMPANHAMENTO DE CARREIRA II 10
ATIVIDADE DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS PARA TRANSFORMAR O EU, O OUTRO E A SOCIEDADE 80
BROMATOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 120
VIGILÂNCIA, CONTROLE DE QUALIDADE E GESTÃO DE RESÍDUOS 80
AGENTES AGRESSORES E PROCESSOS PATOLÓGICOS APLICADOS À NUTRIÇÃO 80
CUSTOS E PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS 80
Disciplina Carga Horária
ADMINISTRAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 80
FARMACOLOGIA, FITOTERAPIA E NUTRACÊUTICOS 80
TÉCNICAS DIETÉTICAS 120
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR 120
ATIVIDADE DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM NUTRIÇÃO I 80
Disciplina Carga Horária
NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL 80
NUTRIÇÃO E DIETÉTICA NO CICLO VITAL 120
NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO 120
ATIVIDADE DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM NUTRIÇÃO II 80
Disciplina Carga Horária
OPTATIVA 80
NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA 120
DIETOTERAPIA 120
ATIVIDADE DE EXTENSÃO: INTEGRAÇÃO DE COMPETÊNCIAS EM NUTRIÇÃO III 80
Disciplina Carga Horária
ANATOMOFISIOLOGIA 80
BIOSSEGURANÇA E PRIMEIROS SOCORROS 80
NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA 80
ALIMENTOS FUNCIONAIS 80
Disciplina Carga Horária
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL 214
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM NUTRIÇÃO: INTRODUÇÃO 40
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 215
Disciplina Carga Horária
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 214
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM NUTRIÇÃO: PRODUÇÃO 40

Escolher crescer não é ter sorte, é ter estrela!

Outros Cursos

Bacharel

Óptica e Optometria (Semipresencial)

saiba mais »
Bacharel

Fisioterapia (Semipresencial)

saiba mais »
EAD

Ciências Biológicas (Licenciatura)

saiba mais »
Bacharel

Zootecnia (Semipresencial)

saiba mais »

Polo EAD São Paulo

Rua Bela Cintra, 746 cj 41 - Consolação, São Paulo

(11) 9 8239-1572

polospunifran@gmail.com

Somos o Polo EAD São Paulo, parceiros do 4º maior grupo de Ensino Superior do Brasil. Prestamos orientação e atendimento de excelência aos nossos alunos desde 1999.

Facebook-f
Cursos EAD
  • Graduação
  • Pós-Graduação
  • 2ª Graduação
  • R2 - Form Professores
  • Licenciaturas
Menu
  • Home
  • Blog
  • Contato
  • Teste Vocacional
  • Política de privacidade
  • Home
  • Blog
  • Contato
  • Teste Vocacional
  • Política de privacidade
Entre em contato

Rua Bela Cintra, 746 cj 41 – Consolação,  São Paulo 

  • polospunifran@gmail.com
  • 11 3060-9024
  • Horário de atendimento: seg-sex das 08 as 17h | sáb das 08 às 12h

2025 - Polo São Paulo - Todos os direitos reservados.
CNPJ: 05.440.237/0001-07